クアクリンムゥ(タイ南部ポークのスパイス炒め)(1食分)/アベクミコ
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クアクリンムゥ(タイ南部ポークのスパイス炒め)(1食分)/アベクミコ

¥950 税込

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タイ南部の郷土料理、クアクリン 。ブロックから叩いた豚肩ロース肉、南部地方の特徴であるカミン(ターメリック)やたくさんのハーブを炒めた料理です。ドライカレーと訳されることも。 タイではごはんはもちろんのこと、季節の野菜やハーブといっしょにディップとしてもいただきます。 アレンジメニューでパスタや麺にかけてミートソースのように、バゲットやクラッカーなどにもよく合います。 本来は大量の唐辛子と黒胡椒でとても辛い料理ですが、召し上がりやすいように辛さ控えめになっています。お好きな方は唐辛子、黒胡椒をプラスして! ■パックのまま湯煎で6-8分温めてください。(鍋肌にパックが触れないようにご注意ください。) 電子レンジの場合は必ず中身を器に移してラップをかけ、温めてください。温めたものはお早めにお召し上がりください。 内容量:1食分 原材料:豚肩ロース肉、レッドカレーペースト、カミン、カー、タクライ、サラダオイル、ココナッツシュガー、粗糖、カピ、唐辛子、黒胡椒、バイマックルー アレルゲン:豚肉、エビ