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ゆり根の薬膳コンポート(1個)/ユキフードデザインスタジオ

¥780 税込

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冬の素材「ゆり根」が出回り始めました。北海道産のゆり根に、りんご、有機くこの実を取り合わせて三温糖で炊き上げました。しっかりした香りの中華デザートや薬膳スイーツではなく、ハーブや香辛料(土佐山有機生姜、有機レモングラス、有機シナモン)を使い、仕上げに自然栽培のレモングラスと徳島県産の木頭柚子の皮を加えて、クセがなくあっさりとした味わいに仕上げました。
火の入ったゆり根は、ホクホクとした食感でとても柔らか。これからの厳しい冬を過ごしていく体を整えてくれるデザートとして、ぜひお召し上がりください。
温めると香りがたち、よりホッとする味わいになります。
 <お召し上がり方>
自然解凍または冷蔵庫解凍の上、そのままお召し上がりいただくか、お好みで温めて下さい 
<温め方>
鍋に移し中火で一煮立ちさせる。または耐熱容器に移し替え、電子レンジで1~2分加熱する。 内容量:1個 原材料:ゆり根、りんご、砂糖、はちみつ、くこの実、柚子、生姜、レモングラス、シナモン アレルゲン:りんご

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