一本釣りキハダマグロと生姜のラグーソース(1人前)/モコメシ
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一本釣りキハダマグロと生姜のラグーソース(1人前)/モコメシ

¥680 税込

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沖縄県・久米島の一本釣りキハダマグロのラグーソース。にんにくを使わず、すりおろし生姜をたっぷり加えて身体がじんわりと温まります。メインのキハダマグロは木べらで粗く潰し、ゴロゴロとした食べ応え。1人前に60-70gのマグロが入っているので、お魚もたっぷり食べられます。じっくりオリーブオイルで炒めた玉ねぎで甘みを、スパイス&ハーブで香りと味の奥行きを出しています。 ペンネや、リングイネなどのしっかりとしたパスタと合わせるのがオススメ。パルミジャーノやグラナパダーノのすりおろし、黒胡椒、オリーブオイルをかけると美味しいです。 マグロの骨は取り除いておりますが、稀に入っていることがあるかもしれません。また、生姜の繊維が大きめに残ることがあります。 内容量:150g 原材料:ホールトマト、キハダマグロ、玉ねぎ、オリーブオイル、生姜、白ワイン、塩、コリアンダー、パプリカ、ローズマリー、ローリエ、黒胡椒、レッドペッパー

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