どんぐりを食べて育った猪の南インド風カレー (180g)/中山晴奈
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どんぐりを食べて育った猪の南インド風カレー (180g)/中山晴奈

¥750 税込

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長崎県の離島である対馬は釜山が見える国境の島です。農作物に深刻な被害を与えている獣害の原因でもあるいのししですが、島のほとんどが森の対馬では、森の木の実が主食でもあるため、脂の旨味がすっきりとしてイベリコ豚のような味わいです。ココナッツミルクとビネガー少々を合わせてさっぱりしたカレーに仕立てました。 唐辛子を入れず作りましたので、子どもも食べられます。 【温め方】 袋のまま湯煎、または袋から出して小鍋で温めてお召し上がりください。 内容量:180g(1人分) 原材料:いのしし肉、玉ねぎ、トマト水煮、ココナッツミルク、赤ワイン酢、にんにく、生姜、カルダモン、クミン、コリアンダー、パプリカパウダー、ターメリック アレルゲン:豚肉(いのしし肉)