長崎県島原市の100年続く生姜農家松本綾子さんから、新生姜を採れたてで送ってもらいました。雲仙普賢岳の麓の火山灰の畑で大事に育てられたほんのりピンク色の生姜たちを主役に、アガペシロップの自然な甘さと、カルダモンとオールスパイスの風味で肉野菜に合うように仕上げました。山盛りのキャベツの千切りや、茹でただけの豚肉や鶏肉など、家にある食材にかけるだけでごちそう感がアップした1品をつくることができます。たっぷりはいっているのでいろいろなものに合わせて実験してみてください！ 内容量：180g 原材料：菜種油、赤ワイン酢、生姜、アガペシロップ、塩、胡椒、カルダモン、オールスパイス