長崎県しまばら生姜の肉味噌(150g)/山フーズ
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長崎県しまばら生姜の肉味噌(150g)/山フーズ

¥680 税込

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長崎島原の松本農園さんは江戸時代からの歴史を持つ生姜農家。島原の湧水と火山灰を多く含むふかふかのミネラル豊富な土壌で育つ生姜は繊維質が少なくみずみずしい味わいが特徴です。そんな、しまばら生姜をざくざく山盛り入れて肉味噌にしました。岩手県産豚のひき肉の他に、豚肩ロースのかたまり肉を荒めに刻んだものを入れているので食感も楽しめます。味噌は五味醤油の大麦と米2種の麹が入った甲州やまご味噌を使用。ご飯にどかっと乗せて肉そぼろ丼もいいし(別売りの生姜甘酢漬けを乗せると最高です〜)、葉物などで巻いたり、炒め物にちょっと加えたり、お弁当に入れたり、うどんに乗っけたりと、何かと使える便利な存在です。自然解凍または湯煎で温めてお召し上がりください。 内容量:150g 原材料:豚肉・しまばら生姜・味噌・金胡麻・ごま油・きび砂糖・醤油・みりん・料理酒・ねぎ油・自然塩・黒胡椒 アレルゲン:豚肉・大豆・大麦・ごま