鹿児島県産のダチョウ肉は植物性飼料だけを使い、成長促進剤などを使わずに育てられています。肉質は赤身でとってもさっぱり。全くクセがないのでダチョウが初めての方もご心配なく。クミンとやパセリと一緒に炒めた後、短時間の燻製をかけ、あっさりとしたダチョウ肉に味の奥行きを出しました。春巻きの皮に燻製したダチョウ肉、千葉県鴨川市のハーブ農家「苗目」から届いた元気一杯のオレンジミント、国産のレモンを皮ごと一緒に巻きました。一口ごとに、味と香りを楽しんでください。レモンをギュッと絞って食べるのがオススメです。 内容量：4本 原材料：ダチョウ肉（鹿児島県産）、玉ねぎ、春巻きの皮、オリーブ油、パセリ、にんにく、塩、クミン、コーンスターチ、黒胡椒、オレンジミント、国産レモン アレルゲン：小麦、鶏肉（ダチョウ）