茄子と砂肝のココナッツカレー(200g)/ヤスダ屋
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茄子と砂肝のココナッツカレー(200g)/ヤスダ屋

¥800 税込

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餌にこだわり、抗生物質などの薬を使わず大切に育てられた岩手県産の鶏の砂肝をレモングラスやカルダモンなど爽やかな香辛料やハーブに一晩漬け込み、柔らかくなるまでじっくり煮込み とろりと焼き上げた茄子とココナッツミルクでまろやかに仕上げました。 ご飯はもちろん、ビーフンなど絡めても美味しいです。(カレーを汁っぽくしたい場合はお水を少し足して温め、魚醤で味を整えてください。)レモンを絞ったり、パセリやバジルなどお好みのフレッシュハーブをたっぷりのせるとより美味しく召し上がれます。 辛味は一切入れてないので、お好みで青唐辛子やチリパウダーを入れてお召し上がりください。 解凍方法は冷凍のまま湯煎で10分位。 電子レンジを使う際は別の容器に移してから温めてください。 内容量:200g 原材料:砂肝(岩手県産)、茄子、玉ねぎ、ココナッツミルク、トマト、米油、豆乳ヨーグルト、白ワイン、にんにく、生姜、レモン、レモングラス、カレーリーフ、コブミカンの葉、魚醤、天日塩、カルダモン、フェンネル、コリアンダー、クミン、ターメリック アレルゲン:鶏肉、エビ、大豆

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