鹿児島県産ダチョウ肉のラグーソース(1人前)/モコメシ
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鹿児島県産ダチョウ肉のラグーソース(1人前)/モコメシ

¥680 税込

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鹿児島県産のダチョウ肉を使ったラグーソース。ネックと呼ばれるコリコリとした食感の部位を粗く叩き、歯ごたえを残しています。肉質は赤身でとてもあっさり。脂肪分が少なく、高タンパク、高鉄分。クセはなく鹿肉や馬肉に近い味わいです。しっかり飴色になるまで炒めた玉ねぎをたっぷり加えて甘みとコクを出し、仕上げに八丁味噌を加えています。 リングイネや、ペンネなど、しっかりした食べ応えのパスタによく合います。 パスタ以外にも、パンにラグーソースとチーズをのせて焼いたり、グラタンやラザニアの具としてもお使いいただけます。 袋ごと湯煎で温めるか、お皿などにあけて電子レンジで温めてください 内容量:150g 原材料:ダチョウ、玉ねぎ、トマト水煮、赤ワイン、オリーブ油、セロリ、塩、にんにく、八丁味噌、黒胡椒、ナツメグ、シナモン、ローズマリー、ローリエ アレルゲン:鶏(ダチョウ)、大豆(味噌)