
ルバーブの酸味にバニラがほんのりと香る、今の季節にぴったりのジャムです。
レモンすら加えずに、たった3つの材料だけで作っています。
ルバーヴの酸味と、特有の甘酸っぱい香りに、バニラの風味が合わさって、この季節には毎年作る、Perch.の定番ジャム。
バターとの相性が最高なので毎朝のトーストに、冷えたバターをスライスして、ジャムをたっぷりのせて食べて頂きたいな。
毎年たくさん届くルバーヴですが、今年は農家さんの高齢化によって収穫の管理が難しい、ということで、実家の父がその農園をまるっとお借りして、収穫したものを、毎週届けてもらっています。みっちりと太くて、水分が詰まったルバーヴ。
季節の長野の恵みを、みなさんにもお届けできたらうれしいです。
内容量:110g
原材料:ルバーヴ、グラニュー糖、バニラビーンズ