熊本県産河内晩柑とエルダーフラワーのコーディアルシロップ(200g)/山フーズ
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熊本県産河内晩柑とエルダーフラワーのコーディアルシロップ(200g)/山フーズ

¥700 税込

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熊本県水俣市で無農薬で柑橘を栽培している農家さんの、大きな河内晩柑を使っています。河内晩柑をきび砂糖で軽く煮詰めたジュースに、エルダーフラワーから抽出したシロップを混ぜて、つぶつぶが楽しいシロップを作りました。 河内晩柑はグレープフルーツのような酸味が効きすぎないみずみずしい味わい、エルダーフラワーはマスカットのような爽やかな香りが特徴です。 ソーダや水割り、ビールや白ワインで割っても美味しいです。これからの時期、かき氷のシロップとしても美味しいです。少し濃いめに水や白ワインで割ってゼラチンを加えて冷やせばゼリーも楽しめます。 内容量:200g 原材料:河内晩柑・グラニュー糖・きび砂糖・ドライエルダーフラワー・レモン アレルゲン:なし