自家製粒マスタード(50g)/catering team Perch.
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自家製粒マスタード(50g)/catering team Perch.

¥850 税込

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添加物を使用せずに、半年熟成させて作るプチプチとした食感が楽しい、Perch.オリジナルの粒マスタード。 千鳥酢の他に、りんご酢を使用していて、食べるとりんご酢特有の爽やかな香りが鼻に抜けます。 辛味はかなり弱めで、食感と爽やかな酸味の調味料として、ソーセージやベーコンとの相性はもちろん、ソースやドレッシングに混ぜてアクセントにも! Perch.のメニューでは、ポテトサラダに混ぜるのが定番の使い方で、いつも通りに作るポテトサラダに、少し加えると、お店の味になりますよ。サンドイッチに加えるのもおすすめです! 内容量:50g 原材料:マスタードシード、千鳥酢、りんご酢、きび砂糖、塩、鷹の爪、ターメリック、蜂蜜